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La rivoluzione vegetariana

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Mangiare bene per vivere meglio!

La rivoluzione vegetariana

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Titolo La rivoluzione vegetariana
Sottotitolo Mangiare bene per vivere meglio!
Autore Cerquetti Giorgio
ISBN 9788880933557
Editore IL PUNTO D'INCONTRO
Pagine/durata 232
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Dettagli

Un manuale ricco e completo in cui si trovano tutte le informazioni sui vantaggi della dieta vegetariana, i consigli dietetici per passare al regime vegetariano senza problemi, le motivazioni sociali, filosofiche, etiche per sostenere questa scelta e 100 ricette originali di famosi "V.I.P." (Vegetarian Important Persons) di ieri e di oggi. Negli ultimi anni, in Italia, il numero di vegetariani è aumentato del 300% e, secondo le più recenti proiezioni statistiche, questa tendenza è destinata ad aumentare. Sviluppando un tema di grande attualità, la "rivoluzione vegetariana" viene presentata come "la filosofia non violenta della vita": il modo principale per salvare la Terra dal collasso ecologico, per porre fine a molti conflitti, per debellare la fame nel mondo, per migliorare le condizioni di vita e di salute di tutti.