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La cucina nel Regno di Nettuno
- Autore: Ciro Cenatiempo
- Editore: Imagaenaria
Lampare marmitte e calamari, mangiari dei nostri mari
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Questo è un volume-puzzle, di storie micro e cibi marinari. È uno spazio circoscritto d’incontri che accoglie i contributi di cucinieri e interpreti dell’arte mangiatoria, sommozzatori, pescatori, studiosi e naviganti, sportivi e straordinari professionisti dei fuochi coquinari, tutti legati dal filo azzurro-mare dell’insularità ischitana e procidana.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Titolo | La cucina nel Regno di Nettuno |
|---|---|
| Sottotitolo | Lampare marmitte e calamari, mangiari dei nostri mari |
| Autore | Ciro Cenatiempo |
| ISBN | 9788889144602 |
| Editore | Imagaenaria |
| Pagine/durata | 192 |
| Spedizione | momentaneamente non disponibile |
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