Sweet sensation of Sicily

The legacy of Biagio Settepani with forty-six original master recipes

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Un appassionante viaggio attraverso la tradizione dolciaria, alla ricerca della più vera e autentica identità della Sicilia. Il libro presenta quaranta pasticcieri siciliani, tra cui Biagio Settepani, immigrato negli Stati Uniti a tredici anni e oggi titolare della celebre Pasticceria Bruno in Staten Island. Quarantasei ricette d’autore completano il corredo iconografico di una pubblicazione accattivante e unica. In lingua inglese.

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Titolo Sweet sensation of Sicily
Sottotitolo The legacy of Biagio Settepani with forty-six original master recipes
Autore Salvatore Farina
ISBN 9788882434021
Editore Edizioni Lussografica
Pagine/durata 210
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