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Cucinare il PANE con fantasia

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Ricette, curiosità e approfondimenti

Cucinare il PANE con fantasia

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Titolo Cucinare il PANE con fantasia
Sottotitolo Ricette, curiosità e approfondimenti
Autore Silvia Strozzi
ISBN 9788862295635
Editore Macro Edizioni
Pagine/durata 96
Spedizione immediata

Dettagli

Tutta la semplicità della preparazione del pane fatto a casa propria: pani speciali, torte salate, focacce e pizze particolari, sempre accompagnate da idee nuove e consigli utili. E inoltre tantissime gustose ricette, tutte realizzate partendo dal pane come ingrediente principale, per utilizzare la pasta del pane e il pane avanzato; dall’antipasto al dolce tutte le sorprese che questo cibo, il più importante della nostra cultura, ci riserva.