TORTE E CROSTATE

Da fare nel forno di casa

Disponibilità: Non disponibile

4,90 €
5% di sconto nel carrello!
Dettagli
Dettagli
Non ci sono torte complicate, ingredienti strani, confezioni di pasta surgelate. Sono tutti dolci che potete fare con quello che avete normalmente in dispensa e in frigorifero: farine ricavate da prodotti biologici, olio extravergine d’oliva spremuto a freddo, sale marino naturale, burro di centrifuga, frutta non trattata e proveniente da coltivazioni biologiche… Ma soprattutto sono tutte ricette vere, collaudate e portate in tavola per la propria famiglia e per gli amici da donne che preparano da mangiare tutti i giorni, e che sanno bene quanto lievito ci vuole per mezzo chilo di farina! Ci hanno prestato i loro ricettari e ci hanno regalato la loro esperienza, così oltre alle dosi giuste e ai procedimenti corretti abbiamo potuto raccogliere quegli accorgimenti che “condiscono” le ricette e ne consentono la buona riuscita. Li abbiamo ricordati, quando ci è sembrato fossero necessari e pertinenti, all’interno delle ricette, ma riteniamo importante raccontarveli tutti insieme qui, all’inizio, per darvi gli strumenti essenziali per affrontare poi qualunque ricetta… anche quelle che non ve li dicono!
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Titolo TORTE E CROSTATE
Sottotitolo Da fare nel forno di casa
Autore //
ISBN 9788857101804
Editore Ecolibri
Pagine/durata 64
Spedizione momentaneamente non disponibile
Recensioni
Scrivi la tua recensione
Stai recensendo: TORTE E CROSTATE