I fornelli di Max

65 ricette. Le mie poesie commestibili

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I Fornelli di Max è il 1° libro di Massimiliano Costa, Social Chef campano che ogni giorno, con la proverbiale simpatia made in Sud, regala l’esperienza dei piatti della tradizione, trasmettendo direttamente dalla sua cucina di casa e mostrando la preparazione di pietanze semplici e genuine, realizzate con ingredienti freschi e locali. Le sue ricette tipicamente mediterranee, 65 in tutto, rendono omaggio alla storia dei territori della Campania, attraverso l’uso di una straordinaria varietà di prodotti dell’orto e della dispensa.

• contenuti illustrati • collegamenti digitali alle video-ricette • la storia e consigli utili di Max
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Titolo I fornelli di Max
Sottotitolo 65 ricette. Le mie poesie commestibili
Autore Massimiliano Costa
ISBN 9788894782301
Editore Elementi Creativi
Pagine/durata 180
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