Non hai articoli nel carrello.
Cereali che bontà
- Autore: Silvia Strozzi
- Editore: Macro Edizioni
RICETTE-CURIOSITA'-APPROFONDIMENTI
Disponibilità: Disponibile
9,80 €
5% di sconto nel carrello!
Dettagli
Dettagli
Il libro e le tante ricette illustrate sono presentate
suddivise per singoli cereali. Nell’introduzione
si tratta degli aspetti gastronomici, nutrizionali
e storici dei dieci principali cereali
(amaranto e quinoa, miglio e mais, farro e
grano e kamut, segale e grano saraceno, orzo
e avena), con approfondimenti su fiocchi
e farine, bulgur e cous cous con consigli di
cottura a seconda delle stagioni. Le ricette
dei cereali presentano diverse e innovative
idee per cucinare primi, secondi, insalate
fredde e dolci.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Titolo | Cereali che bontà |
|---|---|
| Sottotitolo | RICETTE-CURIOSITA'-APPROFONDIMENTI |
| Autore | Silvia Strozzi |
| ISBN | 9788862292856 |
| Editore | Macro Edizioni |
| Pagine/durata | 96 |
| Spedizione | immediata |
Recensioni
Scrivi la tua recensione