Conserve Naturali fatte in Casa

Conserve Naturali Fatte in Casa per riempite la vostra dispensa di tanto gusto, colore e fantasia: provate queste ricette intramontabili e semplici da realizzare per mettere in barattolo e portare in tavola tutto l'anno i sapori e i profumi di frutta, legumi, verdure, condimenti ed erbe aromatiche. Che soddisfazione presentare insolite confetture preparate senza l’utilizzo di zucchero bianco, speziate allo zenzero, con il profumo di cannella o vaniglia. O ancora deliziare gli ospiti con antipasti stuzzicanti a base di pomodorini, melanzane, funghi o cetrioli sott'olio. In Conserve Naturali Fatte in Casa troverete moltissimi consigli e ricette per ottenere perfette conserve di frutta e di verdura. In primavera e in estate abbondano verdura fresca e frutta matura; e chiunque, seguendo semplici regole e consigli, può conservare questa ricchezza da gustare nell'inverno. Una sezione propone sughi e salse per accompagnare piatti vegetariani arricchendoli di sapore, colore e completandone anche il valore nutrizionale. Chiude il volume una piccola sezione su condimenti, oli e aceti aromatici realizzati ad hoc per insaporire tutti i vostri piatti. Alcuni degli argomenti di Conserve Naturali Fatte in Casa: Conservare perfettamente verdura e frutta di stagione Salse e sughi gustosi e leggeri insolite marmellate e confetture Divertiti e risparmia!