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Diversamente salato.
- Autore: Giovanna Pierucci
- Editore: Cuzzolin
Quando in cucina il troppo stroppia
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Dettagli
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Il sale è il protagonista di queste pagine con i suoi pro, i suoi contro e i suoi
possibili sostituti. Tutto questo passando dalla sua indispensabilità all’esagerazione del suo abuso
per abitudini familiari. L’obiettivo è quello di sensibilizzare i consumatori sui danni silenziosi
dell’abuso di sale, che conducono ad un significativo aumento dell’incidenza di patologie anche
gravi, sollecitando una scelta consapevole di alimenti che ne siano meno ricchi, anche attraverso la
lettura dell’etichetta nutrizionale. Leggere l’etichetta dei prodotti ci guida ad un’assunzione
consapevole delle quantità di sale che assumiamo ogni giorno. L’Autrice con l’aiuto dei suoi nipotini
Sal e Non Sal ci guida in questo percorso.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Titolo | Diversamente salato. |
|---|---|
| Sottotitolo | Quando in cucina il troppo stroppia |
| Autore | Giovanna Pierucci |
| ISBN | 9788887479225 |
| Editore | Cuzzolin |
| Pagine/durata | 192 |
| Spedizione | immediata |
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