La Dieta Chetogenica

UN PIATTO UN PIANETA Considerazioni e ricette per cambiare, dimagrire e stare bene. La dieta chetogenica vegana e vegetariana può migliorare la salute dell’uomo e avere un impatto importante sul pianeta senza rinunciare al gusto e alla sazietà a tavola. Negli ultimi dieci anni, la dieta cheto è diventata molto popolare. Si tratta di una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati e il suo obiettivo è far partire la chetosi, in cui il corpo brucia i grassi invece dei carboidrati per produrre energia. Se decidi di passare alla dieta cheto assieme al tuo nutrizionista, noterai che circa il 60-75% delle calorie giornaliere dovrebbero provenire dai grassi, dal 15 al 30% dalle proteine e dal 5 al 10% dai carboidrati. Questo piano alimentare può sembrare molto impegnativo, soprattutto all’inizio. Dovendo anche pensare al tipo di pasti che ti piace mangiare vedrai che ci sono molte ricette che rispecchiano i tipi di pasti che ti piacciono. Qui le ricette sono semplici, accessibili e pensate per la vita di tutti i giorni. Verrà, inoltre, spiegato scientificamente, come la Dieta Chetogenica aiuti in molte malattie fisiche e “mentali”; come sia possibile vivere una vita più sana e nello stesso tempo aiutare il nostro pianeta.