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Scegli Vegetariano!
- Autore: Hans-Gunther Kugler Arno Schneider
- Editore: Macro Edizioni
L'alimentazione adatta per la salute del corpo e il rispetto dell'ambiente in cui viviamo
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Un volume divulgativo e di denuncia, in grado di dimostrare in modo completo, dettagliato e competente, la positività di un regime dietetico vegetariano per la salute dell’uomo, grazie anche a un supporto bibliografico di prim’ordine, e di combinarlo con le ragioni ambientali ed etiche che portano a una scelta di questo tipo.
Pensato e dedicato a tutti quelli che hanno a cuore la propria salute, quella degli animali e del nostro pianeta. Per cominciare ad agire in prima persona contro la catastrofe ambientale di cui siamo testimoni, con una nuova coscienza alimentare e forza morale, perché la coscienza che si risveglia è probabilmente uno degli strumenti più importanti sul cammino verso la salute.
Se è vero che chi ha scelto un’alimentazione vegetariana non è automaticamente immune delle malattie e anche vero che si riconoscono sempre più chiaramente gli effetti negativi del consumo di carne e di pesce sulla salute dell’uomo.
Questo libro illustra le patologie in cui il ruolo di carne e pesce hanno un peso determinante: malattie cardiocircolatorie, intossicazione da metalli pesanti, osteoporosi, diabete, cancro ecc. e ne analizza la loro genesi e sviluppo in correlazione con la dieta adottata e sulla base dei risultati di centinaia di studi scientifici ufficiali.
In parallelo, però, il volume illustra anche i motivi ambientali che spingono nella direzione di un’alimentazione vegetariana: per far fronte ai disastri del cambiamento climatico dovuti alle emissioni di gas serra e agli allevamenti intensivi, e si schiera contro la crudeltà di questi ultimi.
“LA SALUTE E’ UNO STATO DI COMPLETO BENESSERE FISICO, PSICHICO E SOCIALE E NON SOLTANTO L’ASSENZA DI MALATTIA O DI INFERMITA’” – (Organizzazione mondiale per la sanità – 22 luglio 1946)
Informazioni aggiuntive
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Titolo | Scegli Vegetariano! |
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Sottotitolo | L'alimentazione adatta per la salute del corpo e il rispetto dell'ambiente in cui viviamo |
Autore | Hans-Gunther Kugler Arno Schneider |
ISBN | 9788862291415 |
Editore | Macro Edizioni |
Pagine/durata | 96 |
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