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Le Sorprese del Pane
- Autore: Silvia Strozzi
- Editore: Macro Edizioni
Ricette - Curiosità - Approfondimenti
Disponibilità: Disponibile
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Dettagli
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Negli anni gli ingredienti del pane sono rimasti gli stessi, ma le tipologie, le forme e le tecniche di panificazione hanno subito uno sviluppo durante i secoli. Se consideriamo anche tutte le varianti che troviamo nei singoli paesi, la lista diventa praticamente infinita.
Le emozioni e il fascino che il profumo e la fragranza del pane appena sfornato possono evocare in ognuno di noi non sono suscitate da nessun altro alimento e anche questo lo rende un prodotto speciale e unico.
In questo libro scoprirete quando possa essere semplice prepararlo a casa propria e potrete trovare tantissime ricette tutte realizzate partendo dal pane come ingrediente principale. Dall'antipasto al dolce tutte le sorprese che questo cibo, il più importante della nostra cultura, ci riserva.
Informazioni aggiuntive
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Titolo | Le Sorprese del Pane |
---|---|
Sottotitolo | Ricette - Curiosità - Approfondimenti |
Autore | Silvia Strozzi |
ISBN | 9788862292955 |
Editore | Macro Edizioni |
Pagine/durata | 96 |
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