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SECONDI DI PESCE
- Autore: Pino Agostini
- Editore: Ecolibri
Per apprendere la difficile arte di cucinare il pesce
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Oggi il pesce ha riacquistato in pieno il posto di preminenza che gli compete nella cucina mediterranea, sia per le sue virtù salutari e dietetiche sia perché un maggior benessere diffuso permette alle famiglie di procurarsi prodotti ittici freschi di eccellente qualità.
Informazioni aggiuntive
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Titolo | SECONDI DI PESCE |
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Sottotitolo | Per apprendere la difficile arte di cucinare il pesce |
Autore | Pino Agostini |
ISBN | 9788857102113 |
Editore | Ecolibri |
Pagine/durata | 112 |
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