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Tutto è Possibile

Autore: Erika Scotton
Editore: Macro Edizioni

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Sab Kuch Milega

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Dettagli

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Un percorso culinario e sensoriale in India che ci insegna come gli ingredienti principali dei piatti che prepariamo non si comprano perché sono l’amore incondizionato, il rispetto e la devozione. Un viaggio che ci fa capire che la cucina non è solo portare cibo in tavola o riempirsi la pancia: il cibo è comunicazione e condividerlo aiuta a creare rapporti tra le persone. «Ciò che mi auguro di trasmettere attraverso il mio cibo, sono 3 di queste emozioni: • Sringara, l’amore messo nel piatto; • Adbhuta, la sensazione di meraviglia evocata nell’ospite alla vista e alla degustazione del piatto; • Shanta, la pace dopo aver gustato un pasto soddisfacente». Erika Scotton

Informazioni aggiuntive

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Titolo	Tutto è Possibile
Sottotitolo	Sab Kuch Milega
Autore	Erika Scotton
ISBN	9788828509004
Editore	Macro Edizioni
Pagine/durata	72
Spedizione	7 giorni

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