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DISTILLATI E LIQUORI
Dalla tradizione dei conventi le tecniche per preparare liquori, amari, creme e grappe con frutta ed erbe
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Dettagli
Dettagli
Una tradizione millenaria
L’attrezzatura
Ingredienti per un buon liquore
La raccolta delle spezie
La macerazione
L’etichettatura
La filtrazione
L’imbottigliamento e l’invecchiamento
La decorazione delle bottiglie
Liquori classici, di erbe, alla frutta
Coccole spiritose
Grappe alle erbe e alla frutta
Informazioni aggiuntive
Recensioni