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La cucina ischitana
- Autore: a cura di Lello Arcamone
- Editore: Imagaenaria
49 ricette popolari
Disponibilità: Disponibile
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Dettagli
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Pomodori, aglio, cipolla, origano, rosmarino, peperoncino, prezzemolo, olio d'oliva... non inganni l'apparente monotonia di questi ingredienti presenti in molte ricette.
Il segreto della cucina tradizionale dell'isola d'Ischia sta proprio nel combinare al meglio questi elementi base, e pochi altri, per celebrare in modo del tutto originale i veri protagonisti a tavola:
le verdure, i legumi, il pesce, il coniglio e... il vino.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Titolo | La cucina ischitana |
|---|---|
| Sottotitolo | 49 ricette popolari |
| Autore | a cura di Lello Arcamone |
| ISBN | 9788898494286 |
| Editore | Imagaenaria |
| Pagine/durata | 64 |
| Spedizione | immediata |
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