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La trasformazione aziendale - Nuova edizione
- Autore: Hans Martin Haug
- Editore: Editrice Antroposofica
Problemi nella riconversione di aziende tradizionali in
biodinamiche con particolare considerazione per gli interventi
agronomici
biodinamiche con particolare considerazione per gli interventi
agronomici
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Dettagli
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“L’agricoltura biologica”, oggi così fortemente presa di mira
dalla critica, solleva molti interrogativi; in particolare si parla
spesso del metodo biodinamico. Tale metodo è il più
coerente nell’ambito dell’agricoltura “biologica”, dal momento
che tutte le aziende lavorano secondo il medesimo principio:
l’azienda agricola viene cioè considerata come un organismo
a sé, finalizzato a mantenere un ciclo chiuso e autosufficiente
che prende inizio e termina nel terreno attraverso le piante e
gli animali. Qualsiasi agricoltore può lavorare con il metodo
biodinamico, se accetta questa regola fondamentale che
prevede necessariamente la trasformazione totale
dell’azienda a conduzione tradizionale.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Titolo | La trasformazione aziendale - Nuova edizione |
---|---|
Sottotitolo | Problemi nella riconversione di aziende tradizionali in biodinamiche con particolare considerazione per gli interventi agronomici |
Autore | Hans Martin Haug |
ISBN | 9788877875167 |
Editore | Editrice Antroposofica |
Pagine/durata | 98 |
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