Gli erbi boni.

Manuale per il riconoscimento di alcune erbe spontanee a uso alimentare

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Un piccolo manuale con il GRANDE scopo di avviare alla conoscenza delle ERBE SPONTANEE MANGERECCE coloro che fino a ora non hanno avuto modo di apprezzarle. Per questo il manuale ha due caratteristiche essenziali: si occupa di poche specie, le più importanti, per facilitare l’approccio iniziale impiega uno strumento didattico che segue il processo mentale di chi si trova ad osservare un prato nell’intento di dover scegliere le erbe da raccogliere. Per descrivere meglio le erbe e il loro utilizzo è stata scelta la strada dei simboli iconici tanto impiegati e tanti utili nei moderni sistemi di comunicazione per dare il massimo risalto all’importanza delle piante e alla loro funzione anziché alle parole.
Informazioni aggiuntive
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Titolo Gli erbi boni.
Sottotitolo Manuale per il riconoscimento di alcune erbe spontanee a uso alimentare
Autore Andrea Papini
ISBN 9788865002360
Editore Libreria Editrice Fiorentina
Pagine/durata 90
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