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PANE DI CASA
Dall'oro del frumento, in forno, il pane di casa e i segreti per fare tigelle e schiacciate
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Come fare il pane in casa e portare l'oro in tavola. Fare il pane nelle forme e nelle ricette che la storia ha portato a noi. Come unire alla pasta del pane le aromatiche, i semi e dare colore allegria e gusto. Le ricette del pane per non sprecare mai l'oro. Come fare tigelle, schiacciate, pizze e grissini. Un ricettario delizioso, illustrato con dolcezza, calore e raffinata eleganza.
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