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Germogli
- Autore: Ann Wigmore
- Editore: Macro Edizioni
Tutto quello che
devi sapere su:
come coltivarli, le ricette,
i principi nutritivi,
i benefici per la salute
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come coltivarli, le ricette,
i principi nutritivi,
i benefici per la salute
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Dettagli
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La famosa esperta di alimentazione crudista, Ann Wigmore,
presenta i pro e i contro dell’essiccazione e del consumo del prodotto fresco.
Ci sono indicazioni di base per far germogliare i semi con il metodo nel vaso,
nel sacchetto e nei germogliatori automatici. Vengono trattate anche le miscele
di germogli e la coltivazione in casa delle pianticelle in vaso.
Completano l’opera utili tabelle nutrizionali e per la germogliazione
e le ricette di frullati e di centrifugati. Trovi: i principi nutritivi dei germogli
(enzimi, amminoacidi, vitamine, minerali, clorofilla); i loro effetti sulla salute
(nella lotta contro il cancro, l’invecchiamento, i disturbi della sessualità,
il sovrappeso); i vari tipi di germogli (alfalfa, girasole, sesamo, fieno greco,
lenticchie, mandorle, ecc.).
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Titolo | Germogli |
|---|---|
| Sottotitolo | Tutto quello che devi sapere su: come coltivarli, le ricette, i principi nutritivi, i benefici per la salute |
| Autore | Ann Wigmore |
| ISBN | 9788828528272 |
| Editore | Macro Edizioni |
| Pagine/durata | 176 |
| Spedizione | in uscita |
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