Produciamo i nostri semi

Manuale per accrescere la biodiversità e l'autonomia nella coltivazione delle piante alimentari

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Questo manuale ha lo scopo di fornire alcune conoscenze di base per riuscire a prodursi i propri semi. Il seme è il fondamento della vita, del cibo, dell’agricoltura. I contadini, gli artefici del miglioramento e della diffusione dei semi nel mondo, sono stati esclusi dalla loro pro- duzione. L’industria, al contrario, sta sempre più monopolizzando l’approvvigionamento delle sementi. Il manuale di Ceccarelli affron- ta tutti gli aspetti della crisi globale del seme. Demistificando la scienza del miglioramento genetico, restituisce ai contadini e agli orticoltori le conoscenze e il potere di prodursi i propri semi e di coltivarli in autonomia. Introduzione di Vandana Shiva, conosciuta in tutto il mondo per le sue campagne in difesa dell’umanità e della natura.

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Titolo Produciamo i nostri semi
Sottotitolo Manuale per accrescere la biodiversità e l'autonomia nella coltivazione delle piante alimentari
Autore Salvatore Ceccarelli
ISBN 9788865001752
Editore Libreria Editrice Fiorentina
Pagine/durata 102
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