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La nuova cucina di Napoli
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TERRA MADRE IN CAMPANIA
Mappe, tavole e storie Per saperne di più -
PIZZA D’ARGILLA
Gino Sorbillo pizzaiolo ceramista Per saperne di più13,50 € -
L’ALTRA CULTURA ITALIANA
Maccheroni – Canzoni – Culti – Immagini Per saperne di più13,50 € -
VITIGNI DEL MONDO
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Tricolorto
Coltiviamo l’orticello tricolore e godiamo dei suoi frutti. Ciò che è bello per natura è anche buono:Eugea e Cesare Marretti lo sanno e hanno il piacere di metterlo a disposizione di tutti Per saperne di più14,90 € -
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Le ricette di Napoli
650 piatti cucinati nelle case e nei ristoranti fra tradizione e modernità Per saperne di più15,00 € -
So kocht Ischia
Rezepte von der Insel Per saperne di più -
The flavour of Ischia
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La cucina nel Regno di Nettuno
Lampare marmitte e calamari, mangiari dei nostri mari Per saperne di più11,00 € -
La cucina ischitana
Ricette popolari Per saperne di più -
Guida ai Vini della Basilicata
Una fotografia dello straordinario fermento produttivo che ha investito il territorio che registra la nascita di nuove cantine, il rafforzamento di quelle tradizione e l’arrivo di grandi gruppi con la Giv. Una lettura irrinunciabile per gli appassionati, uno strumento indispensabile per gli operatori. Per saperne di più13,00 € -
La Carta dei Vini 2004 della Campania e della Basilicata
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La Nuova Guida Completa ai Vini della Campania
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Guida completa ai vini del Sannio
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Guida ai vini della provincia di Salerno
Dalla Costa d’Amalfi al Cilento Per saperne di più -
Guida Completa ai grandi vini dell’Irpinia
I vini del cuore Ecco i 40 bicchieri con i quali ho potuto raccontatare dal 1995 il miracolo irpino. Parlano al cuore per la storia, i personaggi, i luoghi, le situazioni in cui sono stati bevuti. Sono i miei preferiti, non i migliori. Mi regalano emozione, non tecnica. Sono la punta dell’iceberg dei 5 stelle Per saperne di più10,00 € -
Guida completa ai vini della provincia di Napoli
33 bicchieri con i quali ho potuto raccontatare dal 1995 il miracolo della viticoltura partenopea. Parlano al cuore per la storia, i personaggi, i luoghi, le situazioni in cui sono stati bevuti. Sono i miei preferiti, non i migliori. Mi regalano emozione, non tecnica. Per saperne di più10,00 € -
Guida completa ai vini della provincia di Caserta
Si tratta di uno strumento indispensabile per chi opera nel settore e per gli appassionati. Per saperne di più10,00 €